Le restaurant le Sillon
Le restaurant, au cœur de Shopping Promenade Vendenheim
Le restaurant le Sillon, c’est une cuisine rythmée par les saisons et l’inspiration de notre cheffe, Emmanuelle.
Amoureuse de notre terroir et des bons produits frais, elle les sublime à travers chacun de ses plats.
Une carte traditionnelle et gourmande vous attend. A découvrir sur notre magnifique terrasse au cœur de Shopping Promenade Vendenheim, ou dans notre magasin fermier. Mais ce n’est pas tout, le Sillon c’est également un brunch mensuel, des buffets d’entreprise et des plats traiteur à emporter !
Des plats faits maison à déguster en terrasse…
Ce qui fait la singularité de notre restaurant à Shopping Promenade Vendenheim, c’est sa cuisine fraîche et faite maison ! Une carte valorisant les produits de saison de nos producteurs, à travers des plats traditionnels et savoureux élaborés par notre cheffe Emmanuelle. Pour le déjeuner, notre restaurant vous propose également des menus et plats du jour.
Parfaite pour profiter du moindre rayon de soleil, notre belle terrasse est ouverte chaque midi de la semaine pour le déjeuner, et durant notre brunch, tous les seconds dimanches du mois.
Ou au cœur de notre magasin de producteurs
Notre espace restaurant vous accueille au sein même de notre magasin de producteurs. Venez vous installer confortablement dans une décoration d’inspiration rustique mais élégante, faisant la part belle aux matériaux bruts. La large verrière offre un cocon de quiétude, tout en vous permettant d’admirer tous nos bons produits. Un instant de gourmandise suspendu.
Notre restaurant est ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h00 pour le déjeuner, et de 14h30 à 18h00 pour une pause gourmande. Mais également un dimanche par mois pour le brunch.
Brunch à l’alsacienne le dimanche
Tous les deuxièmes dimanches du mois, de 11h à 15h, le Sillon vous propose un brunch gourmand alsacien sous forme de buffet, que des produits locaux, frais et de saison :
- Fruits frais, tartes de saison, kouglof, brioche, granola et yaourt
- Planchettes de charcuteries et de fromages, dampfnudel, œufs préparés de diverses façons
- Une boisson chaude et un jus de fruit
Pour compléter votre dimanche gourmand, un producteur est présent afin de vous partager sa passion et de vous présenter ses produits de saison. Sur réservation uniquement !
Plateaux repas à emporter et buffets d’entreprise
Pour tous vos événements et déjeuners d’entreprise, le Sillon propose de savoureux buffets chauds ou froids sur demande. Team building, réceptions, fêtes annuelles…, faites-nous part de vos besoins et envies, nous nous adaptons à chaque occasion. Et pour les gourmets pressés, régalez-vous de plats traiteurs à emporter. Des plateaux repas complets faits maison et gourmands, pour profiter d’une pause déjeuner savoureuse et saine, même si vous manquez de temps !
