Vos amis sont plutôt viande rouge, votre famille ne jure que par les viandes blanches ? Vous préférez la volaille ? Faites plaisir à tout le monde avec ce plateau spécial pierrade composé de quatre types de viande de qualité :
– Tranche boeuf
– Escalope de porc
– Filet de dinde
– Filet de poulet
Mémo anti-gaspi : comptez 100 g de viande environ pour chaque convive, voire 200 g pour les plus gourmands.
