Moulin FRITZ

Moulin à Soufflenheim

Depuis 6 générations, entouré d’eau et en lisière de forêt de Haguenau, le Moulin FRITZ, « la Weyermühle », le Moulin de l’étang, produit une large variété de farines artisanales conventionnelles et Biologiques.

Nos farines sont exclusivement issues de blés récoltés chez nos céréaliers locaux d’Alsace du Nord. le Moulin FRITZ est un petit moulin régional et indépendant qui met ses savoir-faire au service de l’artisanat local : artisans boulangers, artisans pâtissiers, traiteurs, fabricants de tartes flambées, bretzels, biscuits…


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