FERME WILL – Produits laitiers et bovins AB

Installée dans la commune de Zilling, près de Phalsbourg, la ferme Will est une exploitation agricole familiale, qui s’occupe avec soin de ses 250 bêtes (viande et lait confondus), dont 50 vaches laitières et 30 vaches allaitantes.
Les deux générations travaillant sur l’exploitation s’accordent sur l’objectif de permettre à chacun de se nourrir mieux et au plus près de chez soi.

Très sensibles au bien-être et à la qualité de vie des animaux, les vaches laitières vivent dans les pâturages une grande partie de l’année se repaissent d’aliments de qualité, qui procurent au lait toute sa saveur et ses bons acides gras.
En novembre 2015, l’exploitation agricole s’est dotée d’un atelier de transformation de lait.
Dans cette fromagerie, la famille Will propose différents produits laitiers de qualité : yaourts, crème, fromages frais, etc.

Les charcuteries sont sans sel nitrité et peu salées. Les recettes sont travaillées au plus simple avec le moins d’ingrédients possibles.

Tous les produits de la Ferme Will sont BIO.

https://www.fermewill.fr

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