Drive fermier à Strasbourg
Le Sillon, un lieu unique
à Shopping Promenade Vendenheim
Le meilleur du terroir alsacien, du champ à l’assiette
Le Sillon, c’est un vrai lieu de vie porté par des amoureux de la terre et de leurs produits ! Derrière ce beau projet, il y a plus de 53 producteurs associés, impliqués de la production à la vente pour vous faire découvrir leurs produits et leur terroir.
Au cœur de Shopping Promenade Vendenheim, le Sillon rassemble :
Un magasin de producteurs locaux, vous proposant la vente directe de viande, fruits et légumes, produits laitiers, vins et jus de fruits. Mais également des produits de la ferme comme du miel, de la confiture, des produits dédiés au bien-être, des idées cadeaux, une épicerie fine et du bio.
Un restaurant à la magnifique terrasse et au cadre enchanteur, mettant en avant notre terroir à travers des plats gourmands et traditionnels. Du 100% fait maison avec des produits frais et locaux, cuisinés par notre talentueuse cheffe Emmanuelle.
Un drive fermier proposant, entre autres, des paniers de fruits et légumes, et des paniers fermiers.
Et pour faire vivre ce lieu unique, ne manquez pas nos nombreux événements sur notre page Facebook : brunchs, rencontres de producteurs, soirées à thème…
Nos produits du moment
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Sève de bouleau4,99 € – 5,10 €
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Lot de Kéfir3,95 €
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Pot au feu24,00 € – 36,00 €
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Panier de légumes de saison10,00 € – 20,00 €
Le restaurant, au cœur de Shopping Promenade Vendenheim
A l’image du Sillon, notre restaurant est un lieu unique où il fait bon vivre. Un bel espace extérieur situé au cœur de Shopping Promenade, avec notre terrasse ouverte tous les midis pour le déjeuner et les deuxièmes dimanches du mois pour notre brunch.
Dans l’assiette, une belle carte valorisant des produits locaux en circuit court. Des recettes typiques et traditionnelles, ainsi que des menus et plats du jour pensés par notre cheffe Emmanuelle. Pour les plus pressés nous proposons des plats traiteur à emporter, et pour les entreprises, des buffets chauds ou froids.
Le magasin de producteurs locaux
Notre boutique rassemble plus de 100 produits locaux de qualité pour tous les amoureux de bonnes choses. Ainsi, le Sillon vous propose des produits de la ferme, des fruits et légumes d’Alsace, la vente directe de viande, garantissant un circuit ultra court, mais aussi des paniers cadeaux, des cosmétiques et produits dédiés au bien-être ! Sans oublier du vin, de l’épicerie fine, et des produits laitiers. Enfin pour vos apéros gourmands, retrouvez également nos plateaux de charcuterie et plateaux de fromages faits sur-mesure avec les meilleurs produits.
Le drive fermier : nos produits locaux en un clic
Vous mettez un point d’honneur à consommer des produits de qualité, de saison, locaux et savoureux, mais n’avez pas le temps de faire les courses ? Notre service click-and-collect est votre solution ! Achetez vos produits de la ferme en ligne et profitez de large offre de paniers grâce à notre drive paysan. Vous retrouverez ainsi entre autres nos paniers fruits et légumes, paniers recettes pour 4, et paniers de saison !
Événements à venir
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Le Brunch du Sillon, produits locaux et gourmandises
Retrouvez le Brunch du Sillon tous les deuxièmes dimanches du mois, de 11h30 à 15h00 sur réservation.
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Une soirée Rock au Sillon, ambiance festive garantie
Le Sillon c’est aussi de la musique. Retrouvez des soirées concert au restaurant du Sillon
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Soirée dégustation au magasin de producteurs
Le Sillon organise 1 à 2 fois dans l’année une soirée découverte et dégustation au magasin avec ses producteurs alsaciens.
Des femmes et des hommes de la terre
Jardins de la Montagne Verte
Production Bio & solidaire à Strasbourg
Véritable ferme urbaine en agriculture biologique qui accueille et accompagne les salariés vers la concrétisation d’un projet professionnel.
La Ferme des Jardins
Agriculteur à Liocourt, en Moselle
Nous produisons des céréales et entre autre de l’avoine qui est la base de nos granolas artisanaux.
Domaine Martial Dirringer
Vigneron à Dambach-La-Ville
Domaine familial où Martial Dirringer et son épouse Catherine vous accueillent dans leur cave ancestrale de 1738 pour vous faire découvrir avec passion leurs meilleurs crus alsaciens.